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戦後日本の食の社会化── ケチャップの誕生と宣伝を中心に──
http://hdl.handle.net/10723/00004069
http://hdl.handle.net/10723/000040695eac14ed-9fdf-4d62-9e48-e9da05848431
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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shakaifukushi_157_1-21.pdf (844.2 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-04-07 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 戦後日本の食の社会化── ケチャップの誕生と宣伝を中心に── | |||||||
| その他のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | The socialization which is a Japanese food after the Second World War ─Mainly on birth of ketchup and advertisement─ | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者 |
佐藤, 正晴
× 佐藤, 正晴
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| 著者別名 | ||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||
| 識別子 | 7593 | |||||||
| 姓名 | SATO, Masaharu | |||||||
| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 【論文／Articles】 | |||||||
| 書誌情報 |
明治学院大学社会学・社会福祉学研究 = The Meiji Gakuin sociology and social welfare review 巻 157, p. 1-21, 発行日 2021-02-28 |
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| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 1349-4821 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA11966426 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 明治学院大学社会学部 | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | Article | |||||||
